OP WEG NAAR EEN TOEKOMSTBESTENDIGE WERELD
DUURZAAM
- Intern hebben we afval en circulariteit super prio gemaakt. Dit betekent bijvoorbeeld het inzamelen van koffiedik, het verminderen van single-use verpakkingen, het werken met statiegeld modellen en grootverpakkingen voor koffie en (haver) melk.
- De plantaardige opties in het eten & drinken hebben onze aandacht. We bereiken daarmee CO2 reductie.
- De logistiek hebben we intern elektrisch geregeld en verlangen dat ook van onze partners.
LOKAAL
- Elke opdrachtgever, elke locatie heeft zn eigen cultuur en doelgroepen. Men is op zoek naar een connectie met merken en verhalen. Juist daarom zoeken we leveranciers en samenwerkingen lokaal…..de zgh. local heroes!!. Heb je een waardevol food merk met een goed verhaal en passen jouw producten bij onze organisatie? stuur dan een mail naar; hello@coffee-star.nl
- We organiseren op onze locaties latte art workshops en creëren een sterke community in en om onze winkels. Onze rijdende koffiepiaggio’s zijn een eyecatcher in de buurt!
BIO
- Eigen inkoop van groene bonen. Directe inkoop en controle op eerlijke handel en keurmerken. We zijn hier transparant over.
- Elk jaar maken we onze menukaart “groener”. Door bio alternatieven op te nemen in ons aanbod.
- Vaak vergeten, maar net zo belangrijk……de schoonmaakartikelen zoals zepen, vaatwasmiddel ed zijn ecologisch.
Bovenstaande werkwijze communiceren we binnen onze teams en gasten, waardoor dit wordt uitgedragen. Duurzaamheid en betrokkenheid hebben we op deze manier verankerd in onze organisatie.
