Koffie, catering en facilitair nieuws

``

Koffie met alternatieve melk heeft de toekomst

Alternatieve melk of zuivelvervangers, zoals ze ook wel worden genoemd zijn populair. Welke soorten zijn er en is het wel gezond allemaal? En hoe zit het met duurzaamheid?

LEES VERDER

``

Heb je echt een deksel nodig?

Sinds november geen plastic deksel meer of....überhaupt geen deksel meer.

LEES VERDER

``

Management systeem helpt ons verder.

Een Nederlandse horecaondernemer die iedere dag haar voordeel haalt uit het gecombineerde HR- en dataplatform van HorecaManager.

LEES VERDER

``

Over gastvrijheid volgens Coffee-star

Mensen maken het verschil" is een bekende quote in de horeca en catering. Waar gaat dat over en hoe bereik je die gastvrijheid?

LEES VERDER

``

Tip: Anuga Fair in Koln van 9 t/m 13 oktober

Van 9 t/m 13 oktober is de Anuga Food Fair in Koln weer het bezoeken waard.

LEES VERDER

``

KHN reageert op publicatie CBS-rapport: impact corona op horeca enorm

Vanmorgen publiceerde het CBS de cijfers met betrekking tot de impact van het coronavirus op de horeca bevestigt daarmee het sentiment onder horecaondernemers.

LEES VERDER

``

KHN start kort geding tegen de staat.

KHN vindt het onacceptabel dat de rekening van een zwalkend en risicomijdend overheidsbeleid opnieuw bij de horeca wordt neergelegd en de maatregelen de horeca blijven beperken.

LEES VERDER

``

Wat is precies Decafé?

Er is soms veel onduidelijk over decafe koffie. Wat is het nu precies? en hoe werkt het proces van het cafeïne vrij maken?

LEES VERDER

``

Cateraar Albron koopt Coffee Company van Douwe Egberts

Albron heeft het voornemen om per 1 juli 2021 de keten Coffeecompany met 31 vestigingen over te nemen van JDE Peet’s.

LEES VERDER