| Alles over Coffee-star |
Historie
In het vroege voorjaar van 2005 werd een begin gemaakt met het huiskamergevoel van Coffee-star. Er werd gezocht naar een espressobar die past bij de Nederlandse koffiecultuur. Een cultuur die steeds mondialer denkt en waar consumenten steeds kritischer worden. Internet en sociale media spelen hierbij een rol.
Meer
Missie
“Coffee-star biedt op een toegankelijke, vriendelijke en persoonlijke manier, in een warme en comfortabele winkel (in een bar omgeving), een uitgebreide range (take-away) kwaliteits koffie aan, uitgebreid met (take-away) brood, koekspecialiteiten, frisdranken, thee en smoothies voor consumenten en bedrijven. Op die manier wil Coffee-star...
Meer
Formules?
Binnen de Coffee-star winkels is er een onderscheid gemaakt tussen winkels die in een bestaand gebouw worden geplaatst (in-store) en winkels die zelfstandig worden beschouwd (stand-alone).
Het Coffee-star in-store model: zoals de naam al doet vermoeden bestaat het in-store model uit een plaatsing van een espressobar in een bestaand pand.